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Autor: Rafael Onieva

Por Rafael Onieva


Publicado
October 23rd, 2015



#Restauración #Hostelería

¿Necesito un atril?

Un atril es práctico y te da un toque de exclusividad, ¡Lo necesito!

Empecemos por definir qué es un atril. Un atril, históricamente, es un mueble o soporte que sostiene en plano inclinado un libro, una partitura, un menú… cuando el lector tiene las manos ocupadas. Antiguamente, estos eran utilizados por la Iglesia cuando el cura oficiaba la misa.

Pueden tener varios formatos y ser de diferentes materiales, como hierro, madera o plástico duro, y poseen un pie que eleva el texto (en general regulable) a la altura de la vista del lector.

Ahora, la pregunta es, ¿en qué me beneficia a mi tener un atril en mi restaurante, cafetería o bar?

Una ventaja es, sin duda, que permite colocar la carta de productos fuera del establecimiento, permitiendo así su lectura a cualquier peatón que circule por la vía, tentándolo así a entrar. Por otra parte, da un toque de distinción i calidad al local, ya que en mi humilde opinión, me gusta más una presentación en una carta bien elaborada encima de un atril que un papel con el menú pegado en la pared del establecimiento.

Por ello, Grupo Actialia pone a tu disposición todo tipo de atriles:

Atriles